ср, 01/12/2021
Было волнительно и очень интересно. Ученикам демонстрировалась лабораторная работа по изготовлению карамели, а так же процесс шелушения зерна и получения недробленой крупы из твёрдых сортов пшеницы. Кроме этого, ученикам продемонстрировали хлебобулочные изделия, которые были изготовлены студентами 4 курса. С нами на связи в ZOOM были СШ № 11, 22, 43 г. Могилева и СШ № 2 г. Уречье.
Организаторы: кафедра высшей математики и кафедра технологии хлебопродуктов.
