13 ноября 2024 г. преподаватели кафедры ТОТ и студенты групп ТЭТ-221, ЭОП-221, ТИГ-231 посетили крупнейшую оптовую продовольственную выставку-ярмарку Республики Беларусь ProdEXPO-2024:
- изучили и продегустировали хлебобулочные и кондитерские изделия для здорового питания - стенд «Смакота»;
- поприсутсвовали на бизнес-диалоге спикера Пайвина Вадима (digital-стратег) - подкрепили знания об основных методах поиска клиентов в интернете и способах продажи в современной сети;
- приняли участие в лекции-дегустации «Три революции белорусской кухни», Елена Микульчик, Республика Беларусь; шоу бариста, Антон Мартопляс, Виктория Сеттарова, Республика Беларусь;
- поприсутствовали на круглом столе «Актуальные проблемы кадрового обеспечения сферы общественного питания и эффективные методы формирования профессиональной компетентности молодых специалистов».
Студенты приняли участие в мастер-классе по приготовлению коктейлей с использованием сиропов «Monin» в рамках ШОУ БАРИСТА. ОСНОВЫ ЭТИКЕТА И СЕРВИСА, Антон Мартопляс (РБ) - преподаватель школы «VINO&VINO EXPERT», бренд-амбассадор ТМ MONIN в Республике Беларусь, лучший бармен СНГ по версии Barproof Awards, самый социально активный бармен по версии Neon Shaker, представлял Беларусь на мировых коктейльных конкурсах; Виктория Сеттарова (РБ) - Бренд амбассадор и специалист по развитию ТМ MONIN в Республике Беларусь.
