26.11.2024 г. сотрудники кафедры товароведения и организации торговли (зав. кафедрой М.Л. Микулинич, ст. преподаватель Н.Ю. Азаренок) выступили с бинарным пленарным сообщением на тему «Разработка иерархической модели для оценки качества булочных изделий из ржаной муки и концентрата солодового сусла» в рамках VIII Международной научно-практической конференции: «НАУКА, ОБРАЗОВАНИЕ И ИННОВАЦИИ ДЛЯ АПК: состояние, проблемы и перспективы» на базе Майкопского государственного технологического университета (Республика Адыгея), организованной к «25-летию со дня подписания президентами России и Белоруссии Договора о создании Союзного государства олицетворяющему дружбу и братство России и Белоруссии».
Значимое мероприятие собрало более 200 участников из России и Республики Беларусь, включая представителей научного сообщества, бизнеса, органов власти и образовательных учреждений.
