С 14 по 16 апреля 2026 года Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий принял участие в конкурсе «Лучший инновационный проект и лучшая научно-техническая разработка года», который проходил в рамках Международной выставки высоких технологий и инноваций в научно-технической сфере «НI-ТЕСН 2026», в г. Санкт-Петербурге.
Научно-технические разработки университета были представлены в составе коллективной экспозиции Министерства образования Республики Беларусь председателем совета молодых ученых университета, ассистентом кафедры ХТВМС Радковским И.С.
В экспозицию вошли коктейли высокобелковые повышенной пищевой ценности «AguaGrain»; маски косметические «BioMix Grain»; майонезы и кетчупы; соевые соусы; пшеница и рожь пророщенная ферментированная; напитки шипучие растворимые сухие «Shepss!» с различными вкусами и др.
В рамках выставки проводился конкурс «Лучший инновационный проект и лучшая научно-техническая разработка года».
От нашего университета в конкурсе участвовало 4 разработки, получившие 2 золотые и 2 серебряные медали!
Золотых медалей удостоены разработки:
«ПроРосто́к» – линейка инновационных продуктов здорового питания из пророщенных злаков. Разработчики: к.т.н., доцент Урбанчик Е.Н., к.т.н., доцент Желудков Л.А., Барашков А.С., Шустова Л.В.
Хлеб снековый заварной. Разработчики: к.т.н., доцент Самуйленко Т. Д. д.т.н., профессор Акулич А.В.
Серебряные медали получили разработки:
Адсорбент широкого спектра действия марки «А». Разработчики к.т.н., доцент Щербина Л.А., Чикунская В.М., Радковский И.С., к.т.н., доцент Будкуте И.А.
Полиакрилонитрильное волокно «Нитрон ДБ» с устойчивым бактерицидным эффектом. Разработчики к.т.н., доцент Щербина Л.А., Пчелова Н.В., Радковский И.С., к.т.н., доцент Будкуте И.А.
ПОЗДРАВЛЯЕМ ПОБЕДИТЕЛЕЙ И БЛАГОДАРИМ ВСЕХ УЧАСТНИКОВ ПРОЕКТОВ!!!
