Название:
СЕРВИСОЛОГИЯ
Авторы:
Т. М. Рыбакова, Д. В. Ерофеенко
Обложка:
Год издания:
2025
Вид издания:
Конспект лекций
ISBN:
978-985-7363-09-4
Оприсание:
Данный конспект лекций предназначен для студентов специальности 6-05-1013-04 Технология индустрии гостеприимства. В издании изложены теоретические основы сервисологии, теории потребностей, типологии потребителя. Раскрыты основные подходы к человеку с учётом его потребностей, внешних и внутренних факторов, влияющих на поведение потребителя, особенности маркетинговой деятельности в сфере услуг.
