Основная информация
Кафедра технологии молока и молочных продуктов является выпускающей кафедрой химико-технологического факультета и осуществляет подготовку:
• специалистов по специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья, специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов (I ступень высшего образования);
• магистров по специальности 1-49 80 04 Производство продуктов питания из животного сырья, профилизации: Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств (II ступень высшего образования).