ПУБЛИКАЦИИ
сотрудников кафедры технологии продукции общественного питания и мясопродуктов,
зарегистрированные в Базе данных "Учёные Беларуси" и Электронном каталоге библиотеки Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий:
Василенко Зоя Васильевна, д.т.н., профессор
Андреева Ирина Игнатьевна, к.т.н., доцент
Болашенко Татьяна Николаевна, к.т.н., доцент
Гуляев Кирилл Константинович, ст. преподаватель
Кучерова Екатерина Николаевна, к.т.н., доцент
Лазовикова Любовь Владимировна, к.т.н., доцент
Мацикова Ольга Владимировна, к.т.н., доцент
Могилевчик Наталья Анатольевна, ст. преподаватель
Пискун Татьяна Ивановна, к.т.н., профессор
Редько-Бодмер Влада Всеволодовна, к.т.н., доцент
Рогова Елена Николаевна, ст. преподаватель
Фёдорова Инна Павловна, ст. преподаватель
