14.11.17г. состоялось открытие международной специализированной выставки – ярмарки «ПРОДЭКСПО-2017». В рамках выставки работает Международный хлебный салон, организатором выступил научный производственно-практический журнал «Пекарь & Кондитер» при поддержке отраслевых предприятий, ведомств и организаций в т.ч. учреждения образования «Могилевский государственный университет продовольствия».
|
|
|
На Международном хлебном салоне свои научные разработки и электронные средства обучения представила кафедра технологии хлебопродуктов.
 |
 |
 |
В первый день выставки прошел конкурс профессионального мастерства кондитеров «Торжество стиля и вкуса», а также мастер-класс по художественному оформлению кондитерской продукции судьи международной категории, члена всемирной ассоциации шеф-поваров и кондитеров WACS Марии Шрамко (Исландия).
|
|
|
|
 |
 |
 |
