пт, 14/01/2022
12 января у иностранных студентов группы ТРХ-192 состоялось выездное практическое занятие на кондитерском предприятии СП ОАО «Спартак» (г. Гомель).
Студенты познакомились с технологией производства шоколада и шоколадных конфет с различной начинкой.
Изучили вопросы подготовки полуфабрикатов для производства конфет и вафель на современном оборудовании.
