Выездные занятия на ООО "ЛВЛ Эволюшн"

Студенты группы ТПП-191 и все преподаватели специализации Технология пищевых продуктов длительного хранения провели выездные занятия на ООО "ЛВЛ Эволюшн" – современном и самом крупном в Республике Беларусь заводе по производству пюре и соков из фруктов и овощей, а также мясных консервов для детского питания.
Студенты имели возможность лично познакомиться со всеми этапами производства – начиная от поступления сырья и материалов на предприятие и заканчивая целым комплексом исследований готовой продукции. Во время посещения завода студенты смогли лично задать интересующие вопросы заместителю директора по качеству, главному технологу и начальнику производственной лаборатории. В завершении экскурсии была предоставлена возможность дегустационной оценки продукции предприятия.