Во Втором национальном чемпионате WorldSkills Belarus-2016 университет представит Демидова Анастасия!!! Поздравляем и возлагаем надежды!!!
16 марта в университете был проведен отборочный тур конкурса профессионального мастерства с целью выявления творческой молодежи и последующего участия победителя во Втором национальном чемпионате WorldSkills Belarus-2016, который состоится 17–19 мая 2016 г. в Футбольном манеже (г. Минск).
В соответствии с поданными заявками и на основании собеседования в отборочном туре прияли участие:
Дубнев Глеб Александрович
Демидова Анастасия Александровна
Манько Кристина Анатольевна
Банщиков Ярослав Игоревич
Ануфриенко Петр Владимирович
Участники конкурса
Конкурсное задание состояло из 3 модулей (общее время приготовления и презентации 5 ч):
1. Фуршетные закуски из свеклы (корнеплод) и печени (свинина),
2. Горячее блюдо из рыбы,
3. Мусс из фруктов или ягод с использованием белого и черного шоколада.
Вид рыбы, фруктов или ягод стали известны конкурсантам непосредственно перед началом соревнований.
Кристина Манько основательно подошла к подготовке к конкурсу (2 место)
Первокурсник Дубнев Глеб сверяет часы
Процесс приготовления оценивают эксперты Лазовикова Любовь Владимировна и Болашенко Татьяна Николаевна
Ярослав Банщиков фломбирует овощи
Петр Онуфриенко: «Лучше семь раз отмерить…» (3 место)
Кристина Манько со знанием дела обжигает эппетайзер
Ничто не ускользало от внимательного взгляда экспертов
Печень в шоколаде – тренд в белорусской кухне?! (Анастасия Демиденко, 1 место)
Волнительный момент – подведение итогов конкурса
Декан ХТФ Шкабров О.В. поздравляет победителей
Поздравляем всех конкурсантов, желаем дальнейших успехов, а Анастасии удачи во Втором национальном чемпионате WorldSkills Belarus-2016!!!
