Основная информация
Кафедра «Технология пищевых производств» является выпускающей кафедрой Технологического факультета и осуществляет подготовку специалистов по специальности 1-49 01 01 «Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья» по двум специализациям:
♦ 1-49 - 01 - 01 - 03 «Технология пищевых продуктов длительного хранения»
♦ 1-49 - 01 - 01 - 04 «Технология бродильных производств и виноделия»
Телефон кафедры ТПП тел. 8-(0222)- 63-33-32
Заведующая кафедрой
Цед Елена Алексеевна доктор технических наук, профессор